Villa vagy hurkapálca segítségével megszurkáljuk a tésztát. Szerintem könnyebb előre, amikor még egy darabban van. Végül vesszük a derelyevágót -ennek híján a pizza-szeletelőt vagy egy hosszú pengéjű kést- és tetszőleges méretűekre vágjuk. Én azt próbálom szem előtt tartani, mennyit adnék egy tízóraira a kisebbik kezébe. Az adag viszont legalább 2-3 darabból álljon, merthát két darab kekszet enni mégis csak jobb érzés, mint csak egyet kapni! Nem igaz?
A bemelegedett sütőbe toljuk és 10-12 perc alatt megsütjük. Figyelni kell azért, mert sok függ a tészta vékonyságától! Lehet 10 perc után már barnul!
Ha levesszük a sütőlemezről arra mindenképp figyeljünk, hogy melegen még lágy a keksz, de ahogy hűl, úgy keményedik meg. Tehát ha egy kupacba kiöntjük egy konyharuhára hűlni, ne várjuk, hogy egyenes kekszeink lesznek! Az ízükön persze nem változtat!
„Berohantam, ő éppen próbált felkelni, és akkor láttam, hogy bőségesen ömlik a vér a fejéből. Azonnal mentőt hívtam. A kórházban két tetanusz injekciót és öt öltést kapott” – mesélte
„A kormány és az operatív törzs jelenleg presztízs kérdésből emberéleteket kockáztat. 20 perccel a tüzijáték kezdete előtt fél Budapesten óriási vihar van. Az egész városban villámlik, több százezer e
Leave a Comment