– Máig erős csontfájdalmat és borzalmas rosszullétet okozhat, ha nem nézem meg alaposan, mit eszem. Imádom például a pho levest, de az ázsiai konyhában szinte só helyett használják ezt az adalékanyagot. Néhány éve a nagy rohanásban rendeltem egy levest az irodámba, majd három kanál után teljesen rosszul lettem. Azóta azt is én főzöm magamnak – mesélte korábban a Nők Lapja Egészség magazinnak Marcsi, aki többek között ezért is kezdett el a gasztronómiával foglalkozni, ami mára a hivatásává vált.
Receptkönyvei mellett évek óta járja az országot, hogy a helyiektől tanulja el az autentikus fogásokat. Mindeközben figyelnie kell arra, hogy ne fogyasszon olyan ételt, aminek nem ismeri a pontos összetevőit.
A hír nem ért véget! Folytatáshoz használd a KÖVETKEZŐ OLDAL gombot!
Leave a Comment